Wissen: Kaffeewissen
Infos und Wissenswertes zum Thema Kaffee

Teewissen
Infos und Wissenswertes zum Thema Tee

Neuigkeiten: 22.04.2013
Biodoro: Biokaffee aus der Kaffee-Manufaktur
28.03.2013
Markt des guten Geschmacks – die Slow Food Messe
27.03.2013
Colanka Perl jetzt wieder im Onlineshop

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Teekunde für Teekunden:
Informationen, Tipps und Wissen

Unsere über 60 Teesorten bieten ein weites Feld für leidenschaftliche Teegenießer. Hier möchten wir Ihr Wissen zu diesem wunderbaren Getränk erweitern.

Was ist Chai?

Der Begriff Chai steht bei uns im Westen als Überbegriff für Indischen Gewürztee »Masala Chai«. Er ist das Nationalgetränk und wird in seiner Heimat zu jeder Zeit und vielen Anlässen getrunken …

Tulsi Tee – der Wohlfühltee aus Indien

Tulsi Tee: Wohlfühltee aus Indien Der Begriff Tulsi kommt aus dem Indischen (Sanskrit). Der Überlieferung nach ist die hinduistische Schutzgöttin »Tulasidevi« in die Gestalt dieser Heilpflanze geschlüpft, um den Menschen zu dienen und sie zu schützen …

Das richtige Wasser

Bei der Zubereitung von Kaffee oder Tee spielen Güte und Härtegrad des Wassers eine wichtige Rolle. Erfahren Sie mehr zu Empfehlungen für die richtige Karbonathärte und ein paar Tipps, damit Kaffee- und Teegenuss stimmen …

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