Entcoff
Röstkaffee, natürlich entkoffeiniert
Geschmack: mild und harmonisch
Geschmacksnoten: Schokolade, malzig, Schwarzer Tee
Röstgrad: für Filter
Bohnen: 100% Arabica
Prozess: natürliche, flüssige Quellkohlensäure (CO2)
Herkunftsland: Honduras
Informationen zum Mahlgrad findest du in den FAQ .
Der Rabatt für den Kaffee des Monats wird automatisch im Warenkorb abgezogen. Nur für 250g Packungen gültig.
Geschmack: mild und harmonisch
Geschmacksnoten: Schokolade, malzig, Schwarzer Tee
Röstgrad: für Filter
Bohnen: 100% Arabica
Prozess: natürliche, flüssige Quellkohlensäure (CO2)
Herkunftsland: Honduras
Informationen zum Mahlgrad findest du in den FAQ .
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Entcoff
Was unser Decaf besonders macht
Unser EntcoffDecaf gefällig? Unser Entcoff zeigt, wie vollwertig entkoffeinierter Kaffee heute sein kann. Das neue Jahr beginnt für viele bewusster: weniger Süßes, weniger Alkohol, mehr Ruhe im Alltag. Genau dafür ist Entcoff gemacht. Ein Kaffee für alle Tageszeiten, mild in der Säure, harmonisch im Gesamtbild und ohne Verzicht auf Geschmack. In der Tasse überzeugen eine malzige Süße sowie Noten von Edelschokolade und Ahornsirup, ergänzt durch feine Nuancen von Malz und schwarzem Tee. Ein entschleunigter Kaffeegenuss, der trotzdem Tiefe und Charakter hat.
Der Entkoffeinierungsprozess
Für unseren Entcoff verwenden wir 100% hochwertige Arabica-Bohnen und setzen auf das Carbonic-Natural-Verfahren. Dabei wird das Koffein mit natürlicher, flüssiger Quellkohlensäure (CO₂) extrahiert – ganz ohne chemische Lösungsmittel. Das CO₂ bindet selektiv das Koffein und verlässt anschließend rückstandsfrei die Bohne. Das Ergebnis: Nahezu alle Aroma- und Geschmacksstoffe bleiben erhalten. Mehr zu diesem schonenden und natürlichen Verfahren findet ihr unter www.carbonic-natural.com.
Historischer Decaf – bewusst anders gedacht
Lange Zeit wurden vor allem einfache oder qualitativ schwächere Kaffees zur Entkoffeinierung geschickt. Wir gehen bewusst einen anderen Weg. Seit über 25 Jahren basiert unser Entcoff auf hochwertigen Arabica-Mischungen aus Zentralamerika und Afrika. Denn gute Qualität entsteht nicht erst im Prozess, sondern beginnt bei der Bohne. Nur so kann ein Decaf entstehen, der nicht als Kompromiss wahrgenommen wird, sondern als vollwertiger Kaffee mit Herkunft, Charakter und Anspruch.
Besonders geeignet für folgende:
- Handfilter
- Frenchpress
- Kaffeemaschine
- Espressokocher
- Hario V60
- AeroPress
- Syphon
- Chemex
Röstkaffee
