Willkommen in der Hochland Kaffeeschule
Unsere 2025 gegründete Hochland Kaffeeschule lädt Kaffeeliebhaber ein, einen Blick hinter die Kulissen unserer langen Tradition zu werfen. Seit über 95 Jahren steht Hochland Kaffee für Premium Spezialitäten aus Stuttgart. Nun teilen wir unsere Leidenschaft und unser Wissen mit euch, um die faszinierende Welt des Kaffees erlebbar zu machen.
Barista Einsteigerkurs
Du willst endlich sicher an einer Siebträgermaschine arbeiten und verstehen, worauf es bei gutem Espresso wirklich ankommt? Dann ist unser Einsteigerkurs genau das Richtige für dich: Hier lernst du die Grundlagen der Espresso-Zubereitung, den Umgang mit der Espressomühle und die wichtigsten Abläufe hinter der Bar. Schritt für Schritt entwickelst du ein Gespür für Handwerk, Technik und Geschmack – praxisnah und unter professioneller Anleitung.
- Dauer: 2 Stunden
- Termin: Auf Anfrage
- Preis: 70,00€ p.P. (inkl. MwSt.)
Barista Intensivkurs
Fasziniert dich die Kunst des Kaffees und willst du sie auf höchstem Niveau beherrschen? Im Intensivkurs zeigen dir unsere Trainer in Theorie und Praxis alles, was du brauchst: von der präzisen Espresso Extraktion über Latte Art bis hin zu effizientem Workflow und sorgfältiger Maschinenpflege. So lernst du, Gäste mit Perfektion und Leidenschaft zu begeistern. Ideal für erfahrene Baristi und Café Leiter, die ihr Wissen vertiefen und ihre Fähigkeiten erweitern möchten.
- Dauer: 3 Stunden
- Termin: Auf Anfrage
- Preis: 120,00€ p.P. (inkl. MwSt.)
Röstereiführung & Verkostung
Möchtest du den Weg der Kaffeebohne hautnah erleben? In diesem Kurs begleiten wir dich von der Herkunft über die Röstung bis hin zur Zubereitung und geben dir spannende Einblicke in unsere Rösterei. Zum Abschluss verkostest du frisch gerösteten Kaffee direkt vor Ort und entdeckst seine ganze Vielfalt. Gedacht ist dieser Kurs für alle Genießer und Liebhaber, die tiefer in die Welt des Kaffees eintauchen wollen.
- Dauer: 2 Stunden
- Termin: Auf Anfrage
- Preis: 50,00€ p.P. (inkl. MwSt.)
Sensorik Intensiv
- Dauer: 2 Stunden
- Termin: Auf Anfrage
- Preis: 100,00€ p.P. (inkl. MwSt.)